Cours et événements

Des formations gourmandes et sucrées pour tous

En plein cœur du Kochersberg en Alsace, Haute Couture Gourmande vous invite à de savoureuses formations sucrées. Au sein d’un atelier professionnel à l’ambiance chaleureuse, Laura vous transmet les clés de son savoir-faire pâtissier afin qu’à votre tour, de chez vous, vous puissiez confectionner de délicieuses gourmandises.

Des pâtisseries traditionnelles aux desserts plus modernes issus du cake design, chacun y trouvera son bonheur, des plus petits aux plus grands. Bonne humeur, transmission et partage sont les maîtres-mots de ces cours accessibles à tous, quel que soit votre niveau pâtissier.

A la carte des formations, des idées originales et des secrets de fabrication pour concocter des gourmandises tendances, qui séduiront vos papilles et éblouiront vos proches.

Important 

En raison de l’aménagement de son nouveau laboratoire de créations gourmandes, Haute Couture Gourmande ne propose actuellement aucune formation au sein de son établissement.

Planning des formations

Le planning sera mis en ligne dès la reprise des formations

Offrir un bon cadeau

L’un de vos proches souhaite s’initier à la pâtisserie ou a encore quelques secrets gourmands à découvrir ?

Offrez-lui un cours dispensé par Haute Couture Gourmande.

Au travers d’un programme varié, il trouvera forcément le cours gourmand qu’il lui faut. De l’apprentissage des grands classiques de la pâtisserie traditionnelle aux techniques du cake design, débutant ou en recherche de perfectionnement, chacun y trouvera son bonheur.

Formations sur-mesure

Pour vos divers événements, privés ou professionnels, Haute Couture Gourmande propose et organise des ateliers sucrés 100% sur-mesure.

Entre amis, entre collègues ou en famille, quel qu’en soit la raison, pour fêter un évènement (baby-shower, EVJ…) ou juste pour vous faire plaisir ensemble, venez passer un moment gourmand et convivial durant lequel Laura partagera avec vous sa passion et son savoir-faire.

Atelier pâtissier pour ton anniversaire

Avec un maximum de 8 copains, tu découvriras l’univers gourmand de la pâtisserie.

A toi de choisir si tu préfères réaliser un dessert traditionnel ou t’initier au cake-design avec la décoration de cupcakes ou de sablés.

L’atelier s’achève autour d’un délicieux gâteau d’anniversaire et de l’indispensable ouverture des cadeaux.

Quand : le mercredi ou samedi matin ou après-midi

Durée : 2H de 9h30 à 11h30 ou 14h à 16h

Maximum de participants : 9 enfants

Age minimum : 6 ans (ateliers adaptés en fonction de l’âge)

Coût : 150€ pour 6 enfants (20€ par enfant supplémentaire)
Acompte de 50€ à la réservation. Solde payable le jour de l’atelier.

Déroulement : présence d’un parent obligatoire.

Inclus : tabliers, gâteaux d’anniversaire et boissons fournis. Chaque enfant repart avec son dessert et ses fiches recettes.

Petit cadeau d’anniversaire pour le (la) principal(e) intéressé(é).

Les réservations se font par téléphone au 06 35 36 33 16 ou par mail via le formulaire de contact.